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Poches

Description du produit

Notre assortiment de bonbons au chocolat, comprend plus de 80 variétés réparties en 6 familles :

 

Les Ganaches:

La ganache est un mariage, de chocolats le plus souvent "Grand Cru" additioné à de la crème fraiche. Dans notre gamme vous pouvez la retrouver nature, vanille, au parfum d'alcool, d'épices, à la pulpe de fruits, ou encore au parfum de fleurs.

 

Les pralinés:

Un coeur gourmand au goût de fruit sec, qui se décline sous différentes textures, ferme, fondante, croquante, croustillante, fruits ou bien à l'alcool...

 

Les giandujas:

Texture onctueuse, crémeuse et fondante pouvant être additionné d'éclat de fruit sec ou de crêpes dentelles.

 

Les alcools:

Une coque de chocolat cache une liqueur, un digestif ou une addition de fruit (exemple: Cerise à l'Armagnac).

 

Les pâtes d'Amandes:

Texture moelleuse et tendre variées en couleurs et parfums, additionné de fruits secs, d'agrumes...

 

Les caramels:

Texture crémeuse ou fondante, confectionné à partir de sucre, crème fraiche, beurre frais, salé ou pas.

 

Les crus de chocolat:


Chocolat Grand Cru: Assemblage de plusieurs Cacao provenant de différents pays.

 

Chocolat Grand Cru de Terroir: Cacao mono-origine provenant d'un seul pays producteur.

 

Chocolat de Domaine: Cacao provenant d'une seule et même plantation d'un seul pays producteur.





Prunonoix (Spécialitée Maison)

Coquilles de Nougatine avec crème de prune à l'Armagnac et cerneaux de Noix - Enrobage Chocolat Noir 70% de Cacao 16.00 € Poids : 200 g


Perles Agenaises

Pruneaux mi-cuits dénoyautés - Enrobage Chocolat Noir 70% de Cacao 13.20 € Poids : 200 g


Sachet Assortiment Lait et Noir (200 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage Lait (35% de Cacao) - Enrobage Noir (70% de Cacao) 15.20 € Poids : 200 g


Sachet Assortiment Noir (200 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage en chocolat noir - 70% de Cacao 15.20 € Poids : 200 g


Sachet Assortiment Lait et Noir (300 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage Lait (35% de Cacao) - Enrobage Noir (70% de Cacao) 22.80 € Poids : 300 g


Sachet Assortiment Noir (300 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage Noir ( 70% de Cacao) 22.80 € Poids : 300 g


Sachet Assortiment Lait et Noir (400 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage Lait (35% de Cacao) - Enrobage Noir (70% de Cacao) 30.40 € Poids : 400 g


Sachet Assortiment Noir (400 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage Noir (70% de Cacao) 30.40 € Poids : 400 g


Sachet Assortiment Lait et Noir (500 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage chocolat Lait (35% de Cacao) - Enrobage chocolat Noir (70% de Cacao) 38.00 € Poids : 500 g


Sachet Assortiment Noir (500 g)

Assortiment de petits chocolats - Enrobage en chocolat Noir 38.00 € Poids : 500 g


Orangettes

Ecorces d'Oranges - Confites lamellées - Enrobage Chocolat Noir 70% de Cacao 16.20 € Poids : 200 g


Sachet de pralinés - Spécial Diabète

Petits Chocolats Pralinés - Sans Saccharose - A base de Maltitol - Enrobage Chocolat Lait et Noir 15.70 € Poids : 200 g


 
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Poches

Description du produit

Notre assortiment de bonbons au chocolat, comprend plus de 80 variétés réparties en 6 familles :

 

Les Ganaches:

La ganache est un mariage, de chocolats le plus souvent "Grand Cru" additioné à de la crème fraiche. Dans notre gamme vous pouvez la retrouver nature, vanille, au parfum d'alcool, d'épices, à la pulpe de fruits, ou encore au parfum de fleurs.

 

Les pralinés:

Un coeur gourmand au goût de fruit sec, qui se décline sous différentes textures, ferme, fondante, croquante, croustillante, fruits ou bien à l'alcool...

 

Les giandujas:

Texture onctueuse, crémeuse et fondante pouvant être additionné d'éclat de fruit sec ou de crêpes dentelles.

 

Les alcools:

Une coque de chocolat cache une liqueur, un digestif ou une addition de fruit (exemple: Cerise à l'Armagnac).

 

Les pâtes d'Amandes:

Texture moelleuse et tendre variées en couleurs et parfums, additionné de fruits secs, d'agrumes...

 

Les caramels:

Texture crémeuse ou fondante, confectionné à partir de sucre, crème fraiche, beurre frais, salé ou pas.

 

Les crus de chocolat:


Chocolat Grand Cru: Assemblage de plusieurs Cacao provenant de différents pays.

 

Chocolat Grand Cru de Terroir: Cacao mono-origine provenant d'un seul pays producteur.

 

Chocolat de Domaine: Cacao provenant d'une seule et même plantation d'un seul pays producteur.





Prunonoix (Spécialitée Maison)

 Prunonoix (Spécialitée Maison)
16.00 € Poids : 200 g



Perles Agenaises

 Perles Agenaises
13.20 € Poids : 200 g



Sachet Assortiment Lait et Noir (200 g)

Sachet Assortiment Lait et Noir (200 g)
15.20 € Poids : 200 g



Sachet Assortiment Noir (200 g)

Sachet Assortiment Noir (200 g)
15.20 € Poids : 200 g



Sachet Assortiment Lait et Noir (300 g)

Sachet Assortiment Lait et Noir (300 g)
22.80 € Poids : 300 g



Sachet Assortiment Noir (300 g)

Sachet Assortiment Noir (300 g)
22.80 € Poids : 300 g



Sachet Assortiment Lait et Noir (400 g)

Sachet Assortiment Lait et Noir (400 g)
30.40 € Poids : 400 g



Sachet Assortiment Noir (400 g)

Sachet Assortiment Noir (400 g)
30.40 € Poids : 400 g



Sachet Assortiment Lait et Noir (500 g)

Sachet Assortiment Lait et Noir (500 g)
38.00 € Poids : 500 g



Sachet Assortiment Noir (500 g)

Sachet Assortiment Noir (500 g)
38.00 € Poids : 500 g



Orangettes

Orangettes
16.20 € Poids : 200 g



Sachet de pralinés - Spécial Diabète

Sachet de pralinés - Spécial Diabète
15.70 € Poids : 200 g